Zutat: Rote Zwiebel
Dill-Tomaten-Suppe – Die Valentinstagssuppe

Dill-Tomaten-Suppe – Die Valentinstagssuppe

Man sagt ja, dass Liebe durch den Magen geht. Darum sollten wir jetzt zum Valentinstag eigentlich mit einem aufregenden Rezept aufwarten, das den Tag der Liebe noch ein bisschen süßer machen könnte, oder? Pah! Machen wir aber nicht! Wir servieren Suppe…

Kichererbsen-Schiffchen mit Paprika

Kichererbsen-Schiffchen mit Paprika

Manchmal fällt es uns schwer die Ruhe zu bewahren, um erst einmal Bilder von dem ganzen Essen zu knipsen. Eigentlich will man sich das gute Zeug gleich quer in den Mund schieben. So war das zumindest bei unseren Kichererbsen-Schiffchen, darum mussten die auch prompt nochmal gebacken…

Möhrengrün-Pancakes mit Joghurt-Kräuter-Sauce

Möhrengrün-Pancakes mit Joghurt-Kräuter-Sauce

Guten Morgen 2019! Wir wünschen ein frohes Neues Jahr und starten mit einem gediegenen kleinen Frühstück, um das Jahr zu beginnen! Selbstverständlich in Grün, so wie man das in der Laborküche eben macht: Hier kommen unsere Möhrengrün-Pancakes!

Steckrüben-Salat mit Radieschen

Steckrüben-Salat mit Radieschen

Mit falschem Hasen können wir nicht dienen, aber ein falscher Kartoffelsalat könnte vielleicht auch ganz interessant sein, oder? Steckrüben, so unscheinbar und langweilig sie aussehen, lassen sich prima für so etwas missbrauchen und wir servieren euch auch gleich das Rezept dafür! Hier entlang bitte…

Rosenkohl-Nudel-Pfanne mit Knoblauch-Senf-Sauce

Rosenkohl-Nudel-Pfanne mit Knoblauch-Senf-Sauce

Das Grauen hat einen Namen und es nennt sich… ROSENKOHL! Das innig gehasste und heiß geliebte Gemüse hat von euch eine Absolution erhalten und darf damit die Laborküche passieren. Und wir sind gespannt, ob ihr für dieses Rezept Schlabberlätzchen oder Spucktüten braucht…

Asiatische Pflaumen-Sauce

Asiatische Pflaumen-Sauce mit Ingwer

Das ist der Daumen, der schüttelt die Pflaumen. Und diese da, die nehmen ein paar… und schmeißen sie in die Sauce! Bei uns gibt es zur Pflümli-Saison ausnahmsweise mal keine Naschereien, sondern etwas Herzhaftes zum Dippen! Asiatische Pflaumen-Sauce – here we come…

Gnocchisalat mit Kichererbsen-Feta

Gnocchisalat mit Kichererbsen-Feta [Cutiekulla]

Eine neue Runde RECIPE SWAP steht an! Und dieses Mal haben wir es reichlich gelassen angehen lassen und sind nicht komplett ausgerastet in der Küche. Keep it simple, but keep it interesting! Denn auch wenn es „nur“ einen Salat gibt, hat der doch noch den einen…

Würzige Kichererbsen-Bällchen Toastenstein

Würzige Kichererbsen-Bällchen – Frittiertes Glück!

Manchmal gehen Dinge einfach schief. Und manchmal ist das gar nicht so schlecht! Wie im Fall unserer Kichererbsen-Bällchen! Wenn ihr wissen wollt, welche Dramen und ungeahnten Glücksmomente sich hier abgespielt haben, lest einfach weiter und sichert euch einen Platz am Küchentisch!

Cremige Tomaten-Paprika-Sauce mit Cashews

Cremige Tomaten-Paprika-Sauce mit Cashews

Nudeln mit Sauce. Schnell, unkompliziert, aber leider auch etwas unambitioniert. Zumindest wenn man der Sauce nicht den richtigen Pep im Step verleiht. Wir haben das aber ganz gut hinbekommen mit unserer Tomaten-Paprika-Sauce…