Zutat: Tomatenmark
Tomaten-Orangen-Suppe | Toastenstein

Tomaten-Orangen-Suppe – Klassiker mit Twist!

Back to Basic heißt es diese Woche, denn wir schieben euch einen totalen Klassiker mit einem kleinen Twist auf eure Küchentische. Es gibt Tomaten-Orangen-Suppe, und mein innerer Suppenkasper schmeißt Konfetti und hält das Löffelchen besonders fest umklammert…

Smokey Baked Beans | Toastenstein

Smokey Baked Beans – Unser Geheimrezept!

So ätzend, schlimm, nervtötend die aktuelle Corona-Situation auch ist – sie hat auch positive Seiten. Denn wo Home Office, Social Distancing und Kontaktverbote geboten sind, kann man so viel Bohnen essen, wie man will. Also ab mit unseren Baked Beans in den Ofen – und dann…

Kichererbsen-Cheddar | Toastenstein

Kichererbsen-Cheddar – Käse des Todes!

Nun, es ist ja wirklich nicht so, dass wir zurzeit nicht schon genug Horror hätten. Und dann steht auch noch Halloween vor der Tür… Wenn es um Süßes oder Saures geht, sagen wir jetzt einmal nicht nur trotzdem Käse, sondern packen eine Grabschaufel oben drauf und…

Kürbis -Hummus-Topf | Toastenstein

Kürbis-Hummus-Topf mit Nudeln

So im Herbst geht bei uns im Büro immer die Luzie ab. Und es kommt immer zur Unzeit… Es ist kalt, es ist dunkel – und die Motivation für alles Mögliche wie Arbeiten oder Kochen ist irgendwann im Keller. Wie gut, dass es wenigstens wieder Kürbis…

Tomaten-Haferbrei mit marinierten Tomaten | Toastenstein

Tomaten-Haferbrei mit marinierten Tomaten

Haferbrei steht ja im Verdacht, nur für Leute zu sein, die nicht gut kauen können. Kleine Kinder und alte Leute zum Beispiel. Das behaupten zumindest böse Zungen… und manchmal habe ich selbst so eine. Die aber bei dem Tomaten-Haferbrei wirklich eines Besseren belehrt wurde – denn…

Linsen-Polenta-Sticks aus dem Ofen | Toastenstein

Linsen-Polenta-Sticks aus dem Ofen

Ihr kennt ja bestimmt auch das Problem: Was soll man nur in seine Lunchbox packen? Es soll sättigend sein, man muss es in der Mikrowelle aufwärmen können und wenn’s lecker ist, wäre es auch nicht verkehrt. Wie gut, dass unsere Linsen-Polenta-Sticks all diese Attribute erfüllen!

Vegane Mettbrötchen-Muffins | Toastenstein

Vegane Mettbrötchen-Muffins [Frankenfood]

Gut festhalten, wir lassen das nächste Frankenfood auf die Nation frei! Vegane Mettbrötchen-Muffins. Japp! Wir stürmen die letzte Bastille des noch lebenden Ruhrpotts und haben keine Gnade vor jeglicher Tradition. Wenn ihr das Kuchenbuffet mal so richtig aufmischen wollte, kommt hier eure Chance.

Mariniertes Waffel-Tofu | Toastenstein

Superlecker! – Marinierter Waffel-Tofu

Ob wir noch alle Waffeln im Schrank haben? Ob wir einen an der Tasse haben? Okay, Ihr müsst noch neu sein, um das nicht automatisch mit einem JAAA! zu quittieren. Das ändert selbstredend aber nichts daran, dass unser marinierter Waffel-Tofu quasi Tofu mit in seiner leckersten…

Taco-Tortilla-Röllchen – Snack Time! | Toastenstein

Taco-Tortilla-Röllchen – Snack Time!

Ihr habt keine Ahnung, was Ihr bei der Bullenhitze essen sollt? Nun, wir hätten dafür einen ganz netten Kandidaten im Angebot… Die Taco-Tortilla-Röllchen sind nämlich wunderbar leicht und frisch. Und so bombastisch lecker, dass sie natürlich nicht nur im Hochsommer schmecken…

Salzstangen-Schnitzel aus Seitan [Frankefood] | Toastenstein

Salzstangen-Schnitzel aus Seitan [Frankenfood]

Der April, der April, der macht, was er will. Und wir machen sowieso, was wir wollen! Nämlich Frankenfoods für alle! Aber wenn man an Salzstangen-Schnitzel denkt, läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen …