Zutat: Zitronensaft
Apfel-Birnen-Grilled Cheese | Toastenstein

Apfel-Birnen-Grilled Cheese [Frankenfood]

Wir haben es schon wieder getan. Ein Frankenfood, wie es im Buche steht. Das vielleicht nicht die Welt verändern wird, aber doch Reaktionen “von bis” hervorrufen wird. Unsere Apfel-Birnen-Grilled Cheese Sandwiches sind trotzdem super geworden!

Cornflakes-Milch-Gugelhupf mit Vanille | Toastenstein

Cornflakes-Milch-Gugelhupf mit Vanille – Happy Birthday

Frühstück ist eine der wichtigsten Mahlzeiten am Tag – so heißt es doch, oder? Ich bin gewillt zu sagen, an einem Geburtstag ist Kuchen die wichtigste Mahlzeit des Tages. Und da ich diese Woche die Kerzen auspusten darf, will ich beides auf einmal. Darum gibt’s Cornflakes-Milch-Gugelhupf…

Farmersalat-Ofenkartoffel | Toastenstein

Farmersalat-Ofenkartoffel – Simpel aber gut!

In einer Welt, in der gerade alles so furchtbar kompliziert ist, kann es zumindest in der heimischen Küche auch mal schlicht und einfach zugehen. Und weil die einfachsten Essen oftmals mit die besten sind, können wir selbstredend auch nicht nur eine Farmersalat-Ofenkartoffel essen! Wo kämen wir…

Champignon-Spinat-Suppe mit Kokosmilch | Toastenstein

Champignon-Spinat-Suppe mit Kokosmilch

Das letzte Jahr war nicht nur Grütze (ohne Vanillesauce). Es hatte auch seine guten Seiten. Besonders die, die mit Futter zu tun hatten. Und mit Futter, das man mit einem Löffel aus einer Schüssel schlabbern kann, stimmt man mich selbst zu schlimmsten Zeiten noch selig. Wenn…

Rustikale Flammkuchen-Pitas [Frankenfoods] | Toastenstein

Rustikale Flammkuchen-Pitas [Frankenfoods]

Vielleicht wollt Ihr zu Weihnachten mal etwas anderes essen als Kartoffelsalat mit (veganen) Würstchen. Oder Ihr habt einfach Bock auf Flammkuchen, ohne den Teig selbst machen zu müssen. Die Beweggründe sind fast egal, aber ausprobieren solltet Ihr unsere Flammkuchen-Pitas auf jeden Fall!

Bratapfel-Sirup – Geschenke aus der Küche | Toastenstein

Bratapfel-Sirup – Geschenke aus der Küche

Das große Weihnachtsshopping, bei dem man einmal quer durch die Fußgängerzone manövriert, wird dieses Jahr wohl ausfallen. Der obligatorische Weihnachtsmarktbummel natürlich auch. Was bleibt einem da noch? Onlineshopping oder DIY. Wer zu zweitem tendiert, kann sich unser Rezept für Bratapfel-Sirup schon mal abspeichern…

Weihnachtlicher Dominostein-Gugelhupf | Toastenstein

Weihnachtlicher Dominostein-Gugelhupf

Von all den Leckereien, die meine Oma früher auf das alles andere als vegane Weihnachtstellerchen gepackt hat, mochte ich nur die wenigsten so wirklich. Aber Dominosteine gehörten auf jeden Fall dazu – und an so einen Dominostein-Gugelhupf könnte ich mich auch gewöhnen.

Vegane Gyros-Brötchen | Toastenstein

Vegane Gyros-Brötchen – Für Pflanzenfresser

Ich finde ja, beinahe das Beste, wenn man Pizza bestellt, ist nicht die Pizza an sich, sondern gefüllte Pizzabrötchen. Und ich stelle mir ernsthaft die Frage, ob es beim Akropolis-Grill (oder gibt’s noch andere Namen für griechische Imbisse?) auch sowas wie Gyros-Brötchen gibt? Falls nein, warum…

Knoblauch-Gurken-Pizza | Toastenstein

Knoblauch-Gurken-Pizza [Frankenfood]

Maddin hat gefragt, ob ich vielleicht noch einen Löffel Nutella oder Marmelade auf die Pizza machen möchte. Und ob ich ihm etwas mitteilen will. Ich wüsste nicht was, außer dass unser neuestes Frankenfood der absolute Knaller ist! Also probiert sie aus, unsere Knoblauch-Gurken-Pizza!

Haselnuss-Hafer-Schnitten | Toastenstein

Haselnuss-Hafer-Schnitten mit Schokolade

Krümelig, knusprig und ein bisschen getrieben von herbstlicher Schwermut – das klingt, als wenn ich meinen momentanen Gemütszustand beschreibe. In Wahrheit sind damit aber unsere Haselnuss-Hafer-Schnitten gemeint. Denn in der nass-kalten Jahreszeit fühlen die sich an wie ein Stück gebackenes Glück.