Ein würzig,mediterraner Tausendsassa zum Dippen, Stippen und Streichen. Und ein Träumchen auf frischgebackenem Brot!
Portionen: 2Portionen
Autor: Eden
Zutaten
100gVeganer Feta(z.B. von Penny)
60gGetrocknete Tomaten
50gVeganer Frischkäse
1TLTomatenmark
1TLBasilikum
1TLKnoblauchpulver
Salz, Pfeffer
Anleitungen
Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und so lange mixen, bis keine groben Stücke mehr zu sehen sind und sich alles verbunden hat.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den fertigen Aufstrich in verschließbare Schüssel geben und im Kühlschrank kaltstellen, damit die Creme wieder etwas fester wird und schön streichfähig ist. Fertig!
Notizen
Unser Aufstrich hat sich, gut gekühlt, für eine Woche gehalten. Wenn er denn überhaupt so lange überlebt hat...