Wir haben es schon wieder getan! Das Gemüse ist in der Marmelade gelandet und dieses Mal ist es eine wohlig-warm gewürzte Kürbis-Möhren-Marmelade geworden. Ein Träumchen auf warmem Toast!
Ein kleiner Tipp aus der Laborküche: Fertig befüllte Marmeladengläser muss man nicht auf den Kopf stellen! Damit riskiert man nur, dass sich Stoffe in der Beschichtung des Deckels lösen und in die Marmelade gelangen.