Guten Morgen! – Vegane Schoko-Pops
Was kommt zuerst in die Schüssel? Die Milch oder die Cornflakes? Uns ist das eigentlich egal, solange ihr unsere veganen Schoko-Pops mit hinein schüttet. Mit unserem Rezept lassen die sich nämlich easy selber machen und vorbereiten, damit das nächste vegane Frühstück schon gesichert ist.
Zubereitungszeit50 Minuten Min.
Gesamtzeit50 Minuten Min.
Portionen: 4 Portionen
- 200 g Gemahlene Mandeln
- 60 g Mandelmus
- 60 g Agavensirup
- 30 g Kakaopulver
- 75 ml Pflanzenmilch
- 1 TL Sojamehl
- 1/2 TL Salz
Alle flüssigen Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren.
Nun alle trockenen Zutaten nach und nach hineingeben und mit einem Löffel unterrühren. Dabei sollte ein recht zäher, etwas klebriger Teig entstehen.
Der nächste Schritt ist etwas zeitintensiv, denn nun müssen aus dem Teig kleine Kugeln geformt werden. Diese legt man auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Im vorgeheizten Backofen bei 160° (Umluft) die Schoko-Pops für 7-10 Minuten backen, dann das Backblech einmal gut rütteln, um die Pops zu drehen, und für weitere 7-10 Minuten backen.
Danach gut abkühlen lassen und in einen Container füllen, und die Schoko-Pops sind bereit für’s nächste Frühstück.