Chai-Chia-Pudding mit Joghurt und Apfelmus
Ein Dessert, das würzig und wunderbar aromatisch ist? Probiert es mit dem Rezept für unseren Chai-Chia-Pudding. Das ist auch noch im Handumdrehen fertig!
Servings: 2 Portionen
Zutaten
- 150 g Mandeljoghurt
- 150 g Apfelmus
- 40 g Chiasamen
- 1 TL Vanille-Paste
- 1/2 TL Zimt
- 1/4 TL Ingwer (gemahlen)
- 1 Msp. Nelken (gemahlen)
- 1 Msp. Kardamom (gemahlen)
- 1 Prise Pfeffer
- Süße nach Belieben
Anleitungen
- Mandeljoghurt, Apfelmus und Chiasamen in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
- Nun die Gewürze hinzufügen und ebenfalls unterrühren. Falls gewünscht, noch etwas Süßungsmittel der Wahl dazu geben.
- Die fertige Masse in zwei Gläser füllen und für mindestens 3 Stunden, besser noch über Nacht, in den Kühlschrank stellen, damit die Chiasamen aufquellen können.
Notizen
Wer dem Ganzen noch etwas Biss verleihen will, kann ein paar geröstete Mandelsplitter und Schokostückchen mit hinzufügen!