Für den Boden und die Streusel alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verkneten, bis ein krümeliger Teig entstanden ist.

Die Hälfte des Teigs in eine mit Backpapier ausgelegte Backform (21cm*21cm) geben und gut am Boden festdrücken. (Das geht am besten mit dem Boden eines Trinkglases.)

Die Schokolade für die Füllung im Wasserbad schmelzen.

In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten für die Füllung in eine Schüssel geben und glatt rühren.

Nun löffelweise die Quarkmasse in die Schokolade geben und glatt rühren. Anschließend auf den vorbereiteten Boden geben und glattstreichen.

Den restlichen Teig gleichmäßig über die Quarkmasse krümeln und leicht andrücken.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) für ca. 40-45 Minuten backen. Danach komplett abkühlen lassen und erst dann in Schnitten schneiden.