Für die Sauce alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren. Anschließend kurz beiseitestellen.

Die roten Zwiebeln und die grüne Paprika in Würfel und die Würstchen in Scheiben schneiden.

Die Würstchen in einer großen Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten anbraten, dann die Hälfte der roten Zwiebeln dazu geben und weiter braten, bis die Zwiebeln leicht glasig werden.

In der Zwischenzeit die Pasta in einem Topf mit ausreichend Wasser al dente kochen. Dann die Pasta abgießen, aber das Kochwasser auffangen.

Die Sauce mit in die Pfanne geben und erhitzen, dann Bohnen, Pasta, Paprika und die restlichen Zwiebeln dazu geben und alles gut vermischen.

So viel Nudelwasser hinzufügen, bis die Mischung eine cremige Konsistenz hat und nicht zu „matschig“ wirkt.

Die Hotdog-Brötchen im Backofen leicht erwärmen, vorsichtig aufschneiden und mit der Pasta-Mischung füllen. Guten Hunger!