Zitronen-Cheesecake-Overnight Oats
Als Dessert, Snack oder Frühstück: Unsere veganen Zitronen-Cheesecake-Overnight-Oats sind einfach gemacht und wahnsinnig lecker!
Portionen: 3 Portionen
Zutaten
- 200 g Griechische Joghurt-Alternative *
- 100 g Haferflocken (zart)
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Agavensirup
- 2 EL Chiasamen
- 1 Prise Salz
- ¼ TL Kurkuma
- Abrieb der Schale einer Zitrone
- 3 EL Veganer Lemon Curd (optional)
Anleitungen
- Alle Zutaten bis auf die Haferflocken und Chiasamen in eine Schüssel geben und glattrühren.
- Dann Haferflocken und Chiasamen unterheben.
- Die fertige Masse in saubere Gläser füllen.
- Anschließend einen Klecks Lemon Curd auf die Masse geben.
- Wenn die Gläser fertig befüllt sind, über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen und fertig!
Notizen
*Wenn ihr in eurem Supermarkt des Vertrauens keine Griechische Joghurt-Alternative finden könnt, funktioniert auch der vegane Skyr.
im Übrigen: Den veganen Lemon Curd haben wir bei Rewe gefunden. ;)