vegan food blog
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Manchmal gehen mit uns die Monster durch und dann wird’s merkwürdig in der Laborküche. Ob uns für unsere Asia-Bolognese der Mob mit Mistgabeln durchs Dorf jagt, wissen wir noch nicht, aber wir glauben, die Welt hat schon schlimmere Monster gesehen …
Wir sind bereit, uns eines Besseren belehren zu lassen, aber wir sind überzeugt, dass niemand sie nicht kennt und niemand sie noch nie probiert hat: Bolognese! Der Klassiker auf jedem Mittagstisch. Und heute verraten wir euch unser Geheimrezept…
„Primi Piatti“ nennt der geneigte Italiener seine klassischen Vorspeisen. „Prima Platte“ nennt Team-Toastenstein dieses Süppchen, und wir bestehen noch nicht einmal darauf, dass sie eine Vorspeise ist.