Hagel und Dauerregen sind schon ein echtes Drama, wenn sie einen davon abhalten, frühlingshafte Salatrezepte auf den Blog zu schmeißen. Da das Wetter aber gerade vielversprechend sonnig wirkt, agieren wir schnell und werfen euch unser Rezept für Taboulé mit Kichererbsen zu, das trotz besserer Wetterlage nicht…
Snacks! Wir brauchen mehr Snacks auf dem Blog! Dinge zum Naschen und zwischendurch Wegmümmeln. Sowas wie Riegel oder Knabberkram. Zeug, das man mal schnell in die Tasche und in den Mund werfen kann. Und um auf unserer unheiligen Mission ein bisschen mehr davon zu produzieren, ist…
Manchmal treibt das Leben komische Blüten. Und das Internet sowieso. Wir finden ja so ziemlich überall Inspiration für unsere Rezepte. Aber wir hätten nicht gedacht, die Idee für ein Szegediner Tofu-Gulasch ausgerechnet auf dem Speiseplan eines Krankenhauses zu finden…
Der Käse in unserer cremigen Brokkoli-Käse-Suppe ist ein bisschen wie der Frühling zurzeit. Auch wenn alles danach aussieht als wäre er da, ist er es irgendwie doch nicht. Aber im Gegensatz zum Wetter, vermisst man bei der Suppe gar nichts. Die schmeckt so oder so großartig!
Jedes Jahr Anfang März passiert etwas Wunderbares: Ich habe Urlaub! Der Grund dafür ist ganz einfach: Es jährt sich der Tag meiner Geburt. Ein Grund sich zu freuen? Nah… Aber es gibt auch immer Kuchen. Yay! Heute in Form von supersahnigen Oreo-Cupcakes!
Es gibt wenige Dinge, die wir noch nie ausprobiert haben, aber manchmal entdeckt man doch noch richtige Schätze! Unsere Haferflocken-Bratlinge gehören dazu, und deswegen müssen wir sie unbedingt mit euch teilen…
Pudding oder Tee? Tee oder Pudding? Ach, nehmen wir einfach beides! Selten war Unentschlossenheit so aromatisch wie heute mit unserem Chai-Chia-Pudding …
Wenn man an Frikassee denkt, fühlt man sich unweigerlich an Zuhause erinnert. Ein Klassiker, den Mütter immer gemacht haben und den man später in Form von Tiefkühlpampe für Ein-Euro-irgendwas auch alleine machen konnte. Und jetzt können wir unser Tempeh-Frikassee sogar richtig und vegan machen!
Make Kartoffelsalat Great Again! Nicht, dass der jemals schlecht gewesen wäre. Ganz im Gegenteil. Aber er braucht mal ein Upgrade. Ein bisschen Veränderung. Etwas frischen Wind. Mit unserem Kartoffel-Rotkohl-Salat mit Masala-Dressing sollte das klappen!
Premiere auf Toastenstein! Das erste Mal, seit die Laborküche eröffnet hat, gibt es bei uns auch Toast! Und ja, ein bisschen grün ist es auch noch. Unser Twister-Toast mit Spinat und Frühlingszwiebeln hat das Potenzial, das Highlight jeder Lunchbox zu werden…