Süßkartoffel-Kichererbsen-Schmortopf mit Basilikum
Linda, Sieglinde, Laura, Marabel, Adretta, Bintje … – Ich zähle gerade nicht unseren Damenbesuch der letzten Wochen auf, sondern Kartoffelsorten. Und die Laborküche huldigt jeder einzelnen dieser heimischen Knollen. Ihre Namensvetterin, die „Süßkartoffel“ vergessen wir jedoch gerne. Aber mit unserem Süßkartoffel-Kichererbsen-Schmortopf holen wir das nach…