Schlagwort: Spargel
Tempeh-Frikassee – Ein Klassiker mit Twist!

Tempeh-Frikassee – Klassiker mit Twist!

Wenn man an Frikassee denkt, fühlt man sich unweigerlich an Zuhause erinnert. Ein Klassiker, den Mütter immer gemacht haben und den man später in Form von Tiefkühlpampe für Ein-Euro-irgendwas auch alleine machen konnte. Und jetzt können wir unser Tempeh-Frikassee sogar richtig und vegan machen!

Asia-Gemüse mit Sesam

Asia-Gemüse mit geröstetem Sesam

Die Sommerferien laufen auf Hochtouren. Die Schwimmbäder können geflutet werden. Die Sonnenschirme stehen bereit. Doch mit der Sonne ist das so eine Sache! Aber keine Sorge, unser Rezept passt sich dem unstetigen Ferienwetter perfekt an!

Brokkoli-Spargel-Nudeln mit Spinat-Sauce

Brokkoli-Spargel-Nudeln mit Spinat-Sauce

Bei diesem Rezept muss man schon etwas ehrfürchtig werden. So richtig, mit auf die Knie gehen, ein Stoßgebet zum Himmel schicken und mit emporgestreckten Armen den Heiland begrüßen. Wovon ich eigentlich rede? Na von Brokkoli!