Schlagwort: Wassermelone
Erdbeer-Wassermelonen-Marmelade | Toastenstein

Erdbeer-Wassermelonen-Marmelade

Liebe Küchenmonster, es gibt keine Zeit zu vergeuden! Puschen an, ab auf’s Rad, hurtig in die Pedale treten und dann zum nächsten Obsthändler. Die Erdbeer-Saison ist fast vorbei, und ihr dürft sie nicht beenden, ohne unser Rezept für Erdbeer-Wassermelonen-Marmelade zu testen!

Ftuchtig! Melonenschalen-Curry | Frankenfood

Fruchtig! Melonenschalen-Curry [Frankenfood]

Was sonst eher auf dem Kompost oder in der Biomülltonne landet, wandert heute direkt bei uns auf den Teller. Wenn das nicht nach Haute Cuisine klingt, dann weiß ich auch nicht! Was ich jedoch mit einer nahezu geistesgegenwärtigen Gewissheit verinnerlicht habe, ist, dass unser Melonenschalen-Curry verdammt…

Melonen-Limetten-Eis mit Minze | Toastenstein

Melonen-Limetten-Eis mit Minze

Diese Woche bahnt sich eine Hitzewelle der Sonderklasse an. Prompt sind wir zur Stelle und sorgen für ein bisschen Erfrischung! Spritzig, süß und eisgekühlt geht’s in diesem Beitrag mit unserem Melonen-Limetten-Eis zu.

Vegane Melonen-Schnitten, Toastenstein

Melonen-Schnitten – Erfrischend und fruchtig!

Heute heißt es „Mit Schirm, Charme und Melone“ in der Laborküche. Den Schirm brauchen wir nur als Sonnenschutz. Den Charme gibt es hier eigentlich immer im Überfluss. Und die Melone ist heute unsere Star-Zutat! Denn bei uns gibt es sommerliche Melonen-Schnitten, mit denen ihr das schöne…