vegan food blog
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Nach unserer längeren Pause sind wir zwar vergangene Woche wieder gekommen, aber chronologisch haben wir ein bisschen geschummelt. Denn eigentlich waren die Zitronen-Thymian-Muffins zuerst da – und die enthalten wir Euch hiermit nicht weiter vor!
Alles neu macht der Mai – aber an Altbewährtem soll man festhalten. Cupcakes sind in der Laborküche nichts Neues mehr. Aber für gewöhnlich gibt es die mit einer erstklassigen Pudding-Buttercreme. Dieses Mal, wie der Name schon erahnen lässt, machen wir das Frosting ein bisschen anders und probieren es mit etwas Neuem: Hier kommen die Zitronen-Mascarpone-Cupcakes …
„Ich esse keine Suppe! Nein! Ich esse meine Suppe nicht!“ – So ungefähr klingt das, wenn man einen Suppenkasper am Tisch sitzen hat. Der Suppennazi hingegen ist ein anderes Kaliber. Aber vielleicht kann ihn unsere Gemüse-Wildreis-Suppe umstimmen? Wir werden sehen…
Nachtfrost, Wind und Wolken können uns die Stimmung nicht mehr vermiesen, denn wir haben Frühling, der Sommer ist in Sicht und auf unseren Kuchentellern strahlen die spritzig-frischen Zitronen-Mohn-Tartes schon einmal um die Wette!