Bärlauch-Risoni-Salat mit Tomaten
Das konnten und wollten wir uns nicht entgehen lassen: Zur Bärlauch-Zeit melden wir uns mit einem kleinen Rezept zurück. Viel Spaß beim Pflücken und guten Hunger mit unserem Bärlauch-Risoni-Salat!
Weiße Bohnensuppe mit Kräuter-Sauce
Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen? Nun gut, wir mögen Musik, also warum nicht? Und dank der aktuellen Beschränkungen ist die Wahrscheinlichkeit auch eher gering, dass man seinen Mitmenschen nach dem Genuss unserer weißen Bohnensuppe olfaktorisch zur Last fällt…
Gebackene Bärlauch-Petersilien-Donuts
Ein kleines Bärlauch-Rezept können wir noch schnell reinquetschen, bevor die Saison vorüber ist. Ihr könnt uns nicht vom Gegenteil überzeugen, wir haben gerade erst vor ein paar Tagen neue Munition rein bekommen und sind nun Willens, sie auch zu benutzen! Los geht’s also: Hier kommen die Bärlauch-Petersilien-Donuts!
Kumpir mit Bärlauch-Couscous-Füllung
Wirklich immer, wenn wir Kartoffeln essen, stellen wir fest: Wir müssten wirklich mehr Kartoffeln essen! Und wenn nicht jetzt, wann dann? Also versuchen wir uns einmal an Kumpir mit einer leckeren Bärlauch-Couscous-Füllung!
Herzhafte und fluffige Rucola-Bärlauch-Muffins
Einer geht noch, einer geht noch rein… besonders wenn es um Bärlauch geht! Wir haben uns nämlich sagen lassen, dass ihr von dem gar nicht genug bekommen könnt. Darum schmeißen wir euch noch schnell diese Rucola-Bärlauch-Muffins zu und landen hoffnungsvoll einen Volltreffer!
Bärlauch-Polenta-Schnitten mit Tomaten-Sauce
Wir haben mächtig großen Zugzwang! Die ganze Welt pilgert durch Wald und Wiesen und sammelt Bärlauch ein, während wir zuhause sitzen und der Katze an den Füßen herumspielen. Bevor die Saison aber wieder vorbei ist, wollen wir auch beim großen Bärlauch-Gruppenknuddeln mitmachen und schmeißen unsere Bärlauch-Polenta-Schnitten in die Runde.
Bärlauch-Rahmfladen mit Räuchertofu
So, bevor die Bärlauch-Saison gleich wieder vorbei ist, haben wir hier noch ein schnelles Rezept für euch, um alle Restchen zu verwerten oder den Planlosen etwas auf die Sprünge zu helfen. Rustikal. Simpel. Lecker. Unsere Bärlauch-Rahmfladen!