vegan food blog
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Mit Kamera, Kochlöffel und einer guten Portion Irrsinn bewaffnet ist Eden für die Rezepte hier auf Toastenstein zuständig und brutzelt, brät und testet im Auftrag des erleuchteten Gaumens neue Geschmacksmonster für euch.
Du willst Eden eine Mail schreiben? Hier ist die Adresse: eden@toastenstein.com
„Ich esse keine Suppe! Nein! Ich esse meine Suppe nicht!“ – So ungefähr klingt das, wenn man einen Suppenkasper am Tisch sitzen hat. Der Suppennazi hingegen ist ein anderes Kaliber. Aber vielleicht kann ihn unsere Gemüse-Wildreis-Suppe umstimmen? Wir werden sehen…
Ein kleines Bärlauch-Rezept können wir noch schnell reinquetschen, bevor die Saison vorüber ist. Ihr könnt uns nicht vom Gegenteil überzeugen, wir haben gerade erst vor ein paar Tagen neue Munition rein bekommen und sind nun Willens, sie auch zu benutzen! Los geht’s also: Hier kommen die Bärlauch-Petersilien-Donuts!
Die Backrezepte nehmen momentan gar kein Ende. Ob das schlimm ist oder nicht, darüber lässt sich streiten. Über gute Muffins aber nicht! Und unsere Pekannuss-Cranberry-Muffins gehören nicht nur zu den guten, sondern zu den besten!
Nein, dieses Rezept ist kein Aprilscherz, und wir haben uns auch nicht in der Saison vertan. Unser Kürbis-Curry-Ketchup ist eigentlich eher unser persönliches Fundstück der Woche, weil wir Frühjahrsputz in den geheimen Toastenstein-Archiven gemacht haben.
Haferschleim, Porridge, Overnight Oats oder Müsli – dem Einfallsreichtum rund um die bescheidene Haferflocke scheint nahezu kein Kraut gewachsen. Und wir sind nahezu ekstatisch darüber und möchten das Portfolio noch um ein weiteres Schmankerl erweitern: Bounty-Pudding-Oats!
![Partytauglicher Hot-Dog-Kuchen [Frankenfood] | Toastenstein](https://www.toastenstein.com/wp-content/uploads/2020/03/hot-dog-kuchen-3-scaled.jpg)
Außergewöhnliche Zeiten verlangen nach außergewöhnlichen Maßnahmen! In unserem Fall bedeutet das vor allem: her mit den bekloppten Rezepten! Darum schießen wir gleich noch eins unserer Frankenfoods aus der Laborküche und fordern euch mit unserem Hot-Dog-Kuchen zu ein bisschen Partystimmung auf!
Heute parken wir das ganze Corona-Theater mal vor der Küchentür. In der Küche ist nämlich gerade gar kein Platz für den ganzen Quatsch mit Sauce. Haltstop! Obwohl! Für Sauce haben wir gerade eine Menge Platz, vor allem wenn es diese göttliche dänische Remoulade ist…
Lukullisches Statement zur Völkerverständigung oder klassischer Fall von Fusion Confusion – alles klingt zutreffend und richtig, wenn wir über unsere Sauerkraut-Hummus-Suppe sprechen. Wir können aber auch auf große Analysen verzichten und sie einfach „lecker“ nennen.
![Himbeer-Wasabi-Eiskonfekt [Frankenfoods] | Toastenstein](https://www.toastenstein.com/wp-content/uploads/2020/02/rezept_himbeer_wasabi_eiskonfekt-8-scaled.jpg)
Wir machen nicht die Regeln, wir spielen nur mit ihnen! Und die Regeln sagen ganz klar, dass süß, fruchtig und scharf bestens miteinander harmonieren. Alles Blödsinn? Dann solltet ihr euch vielleicht an unser Himbeer-Wasabi-Eiskonfekt wagen…
Die Veganer wieder mit ihren Ersatzprodukten. Können sich einfach nicht mit ner ollen Möhre zufrieden geben und die Klappe halten. Und ganz im Ernst: können wir schon, wollen wir aber nicht! Besonders nicht, wenn wir der Welt mit Tofu-Fleischsalat so richtig auf den Zeiger gehen können. Also, ran an die Stulle und los geht’s…