vegan food blog
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Kleiner Hunger, große Rettung: Snacks! Unsere veganen Snack-Rezepte sind schnell gemacht, verdammt lecker und perfekt gegen akutes Magenknurren.
Ich dachte ja, dass ich niemals Schnecken essen würde. Gerade als Veganer! Wo kommen wir denn dahin? Aber für diese Paprika-Feta-Schnecken mache ich trotzdem einmal eine Ausnahme – denn sie sind wirklich superlecker!
![Herzhafte Brombeer-Basilikum-Tartes [Frankenfood]](https://www.toastenstein.com/wp-content/uploads/2021/09/rezept-brombeer-basilikum-tartes-4-scaled.jpg)
Unsere Brombeer-Basilikum-Tartes sind das Frankenfood des Monats und ein saisonaler Brandbeschleuniger für die Geschmacksknospen. Hier treffen sich Falschparker, frische Kräuter, saftige Beeren und eine zarte Creme auf fluffig-knusprigem Teig und lassen das Schicksal sprechen…
So, die Feierlichkeiten sind vorbei, die Torte gegessen und so langsam kehrt auch hier wieder ein bisschen Normalität ein. Aber es ist vielleicht jetzt im Sommer nicht ganz so verkehrt, den Monsterküchenbetrieb mit etwas Leichtem zu beginnen: Antipasti-Röllchen! Vielleicht geht es Euch ja auch so, aber ich wusste mit „Antipasti“ lange Zeit nichts anzufangen. Vor allem sprachlich! Was soll denn das sein, dieses „Antipasti“? Das Gegenteil von Pasta? Und da sind wir schon ganz nah …
Wir haben wieder die Würfel geworfen, um unser Frankenfood zu erhalten. Fortuna war uns wohlgesonnen! Es klingt erstmal weird, aber auch die Hawaii-Hot Dogs sind wirklich lecker – fruchtiges Hot-Dog-Feeling!
Wir haben es schon wieder getan. Ein Frankenfood, wie es im Buche steht. Das vielleicht nicht die Welt verändern wird, aber doch Reaktionen „von bis“ hervorrufen wird. Unsere Apfel-Birnen-Grilled Cheese Sandwiches sind trotzdem super geworden!
Man sollte zwar nicht nur sonntags vernünftig frühstücken. Aber: Wenn nicht Sonntag, wann dann? WANN DANN?! Also packen wir uns eine ordentliche Portion Clementinen-Mohn-Pancakes auf den Frühstücksteller und erinnern uns an längst vergangene Zeiten…
![Rustikale Flammkuchen-Pitas [Frankenfoods] | Toastenstein](https://www.toastenstein.com/wp-content/uploads/2020/12/rezept_flammkuchen_pita-11-scaled.jpg)
Vielleicht wollt Ihr zu Weihnachten mal etwas anderes essen als Kartoffelsalat mit (veganen) Würstchen. Oder Ihr habt einfach Bock auf Flammkuchen, ohne den Teig selbst machen zu müssen. Die Beweggründe sind fast egal, aber ausprobieren solltet Ihr unsere Flammkuchen-Pitas auf jeden Fall!
Ich finde ja, beinahe das Beste, wenn man Pizza bestellt, ist nicht die Pizza an sich, sondern gefüllte Pizzabrötchen. Und ich stelle mir ernsthaft die Frage, ob es beim Akropolis-Grill (oder gibt’s noch andere Namen für griechische Imbisse?) auch sowas wie Gyros-Brötchen gibt? Falls nein, warum nicht?
So immer mal wieder zwischendurch eine Piña Colada zu trinken, ist nun wahrscheinlich nicht die allerbeste Idee, die man haben kann. Aber unsere leckeren Pina-Colada-Riegel zwischendurch zu essen, ist nun wirklich alles andere als eine Schnapsidee!
Nun, es ist ja wirklich nicht so, dass wir zurzeit nicht schon genug Horror hätten. Und dann steht auch noch Halloween vor der Tür… Wenn es um Süßes oder Saures geht, sagen wir jetzt einmal nicht nur trotzdem Käse, sondern packen eine Grabschaufel oben drauf und nennen unseren Kichererbsen-Cheddar dann doch gleich den Käse des Todes!