Zwiebelkuchen ist jetzt nicht unbedingt das, was man sich unter einem sommerlichen Rezept vorstellt. Wir denken aber an Gartenparties, Grillfeste und Abende mit Freunden – und da kann man so einen Zwiebel-Lauch-Kuchen ganz gut mal mit anderen teilen und verputzen!
So, bevor die Bärlauch-Saison gleich wieder vorbei ist, haben wir hier noch ein schnelles Rezept für euch, um alle Restchen zu verwerten oder den Planlosen etwas auf die Sprünge zu helfen. Rustikal. Simpel. Lecker. Unsere Bärlauch-Rahmfladen!
Das Genie überblickt das Chaos. Oder eher das Gefrierfach, wie im Fall unserer Grünkohl-Lasagne. Und welche unorthodoxen Methoden zum Einsatz kommen können, wenn es darum geht, sich so ein Rezept auszudenken, könnt ihr hier nachlesen…
Essen für die Mittagspause auf der Arbeit? Etwas schnelles für zwischendurch in der Uni? Oder einfach nur zu faul zum Kochen? Kommt dir das bekannt vor? Dann solltest du dir unser Rezept für Chili sin Carne-Salat näher anschauen!
Gemüsepfannen haben eine gewisse Genialität an sich. Nicht nur weil sie gut schmecken, sondern auch weil sie so herrlich simpel und einfach sind. Man schnibbelt alles klein, wirft es in eine Pfanne geworfen und los geht’s.