Schlagwort: Snack
Blumenkohl-Taler mit Paprika-Cashew-Dip

Blumenkohl-Taler mit Paprika-Cashew-Dip

Oh wundervoller Blumenkohl! Ich erinnere mich mit Herzenswärme an die Tage in meiner Kindheit zurück, wenn von dir die Rede ist. Und bevor wir dieses Rezept zum Besten geben, möchte ich dir noch etwas sagen…

Würstchen im Brezel-Teig mit Senf-Dip

Vegane Würstchen im Brezel-Teig mit Senf-Dip

Zu dieser Jahreszeit spaltet sich die Menschheit in zwei Lager. Die eine Hälfte freut sich auf gruselig-spukige Halloween-Partys, die andere Hälfte hingegen lässt es zünftig zugehen und feiert auf dem Oktoberfest.

Mini-Quiches mit Spinat und grünen Bohnen

Mini-Quiches mit Spinat und grünen Bohnen

Fingerfood. Häppchen. Kanapees. Alles was klein ist und schnell im Mund verschwindet. So eine Quiche fällt nicht unbedingt in diese Kategorie, weil sie eher an ein würziges Stück Kuchen erinnert. Zumindest entfernt. Bei uns ist das aber anders.

Frische Tomaten-Salsa mit Pfefferschoten

Frische Tomaten-Salsa mit Pfefferschoten

Wenn sich die Sommerzeit breit macht, die Küche in den Garten verlegt und der Grill angefeuert wird, gerät der geneigte Veganer ganz gerne mal ins Schwitzen. Wer nämlich nicht erfinderisch wird, muss lernen mit Kumpel Ketchup vorliebzunehmen. Wir haben da aber etwas viel besseres…

Süße Kokos-Bällchen ohne Zucker

Süße Kokos-Bällchen ohne Zucker

Als kleiner veganer Food Blog irgendwo in der Internet-Stratosphäre haben wir nicht sehr viel gemein mit einem bekannten Süßwarenhersteller, der rechtzeitig zur Sommerzeit gerne sein Sortiment umstellt. Aber wir finden auch, dass Kokos und Mandeln eine super Sommerkombi sind!

Kartoffel-Rucola-Rösti mit Dip

Kartoffel-Rucola-Rösti mit Dip

Rösti, Krumberkiechelcher, Detscher, Rievkooche, Reiberdatschi, Kartoffelpuffer, Reibekuchen. Egal in welchen deutschen Gefilden man lebt, man hat eine Ahnung, was damit gemeint ist, und in der Regel bekommen die meisten dabei sogar leuchtende Augen.

Knusprige Tomate-Basilikum-Cracker

Holt den Hummus! Den Dip. Den Gemüseaufstrich. Irgendwas zum dippen, stippen und tunken. Wir haben nämlich ein Rezept für sensationell gute Knabberei für euch! Unsere Tomate-Basilikum-Cracker!