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Spekulatius-Käsekuchen-Schnitten mit Kirsch-Marmelade
Kuchen-Monster

Spekulatius-Käsekuchen-Schnitten mit Kirsch-Marmelade

Vegane Pastina-Suppe mit Räuchertofu
Suppen-Monster

Vegane Pastina-Suppe mit Räuchertofu

Kürbis-Gnocchi-Suppe mit Tofu-Hack
Suppen-Monster

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Herzhafter Tomaten-Crumble aus dem Ofen
Ofen-Monster

Herzhafter Tomaten-Crumble aus dem Ofen

Cremiger Taco-Dip mit Ofen-Tortilla-Chips [Halloween Edition]
Snack-Monster Halloween Dip- & Saucen-Monster

Cremiger Taco-Dip mit Ofen-Tortilla-Chips [Halloween Edition]

Vegane Joppie-Sauce wie aus Holland
Dip- & Saucen-Monster

Vegane Joppie-Sauce wie aus Holland

31. August 20233. September 2023
3 Loves
1274 Besucher

Um im Spätsommer noch ein paar Tage zu relaxen, haben wir am letzten Wochenende einen kleinen Abstecher in die Niederlande unternommen. Und als perfekte Einstimmung für den Kurzurlaub gab’s vorher eine vegane Joppie-Sauce!

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Avocado-Blaubeer-Dessert mit Hanfsamen
Nasch-Monster

Avocado-Blaubeer-Dessert mit Hanfsamen

23. August 202322. August 2023
3 Loves
311 Besucher

Du hast noch exakt fünf Minuten Zeit, bis die Avocado reif für den Mülleimer ist! Sei schnell. Sei smart. Und vor allem sei kreativ. Manchmal ist das Foodblogger-Leben hart und unerbittlich. Aber wenn es immer mit Avocado-Blaubeer-Dessert belohnt wird, ist es erträglich. 😉

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Mexikanischer Maccaroni-Mais-Salat
Salat-Monster Frankenfoods

Mexikanischer Makkaroni-Mais-Salat [Frankenfood]

16. August 202326. November 2023
3 Loves
444 Besucher

Oh ja, wir haben es wieder gemacht: Was nicht passt, wird passend gemacht! Das letzte Frankenfood ist tatsächlich schon ein paar Monate her. Und jetzt schmeißen wir mexikanisches Streetfood mit einem Pflichtgast auf deutschen Grillabenden zusammen – geboren ist unser Makkaroni-Mais-Salat!

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Mediterrane Pfirsich-Lavendel-Marmelade mit Thymian
Einmach-Monster

Mediterrane Pfirsich-Lavendel-Marmelade mit Thymian

2. August 20232. August 2023
4 Loves
560 Besucher

Wenn der Balkon die Schwimmflügel ausgefahren hat, lässt es sich besonders gut von sonnigeren Zeiten träumen. Ein zartes Lüftchen weht, die frischen Kräuter blühend, unterm Sonnenschirm ist es entspannt und die Zeit steht still. Klingt gut, oder? Das Feeling kann man mit unserer Pfirsich-Lavendel-Marmelade sogar essen…

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Frischer Tofu-Minz-Dip - Perfekt zum Grillen!
Dip- & Saucen-Monster

Frischer Tofu-Minz-Dip – Perfekt zum Grillen!

27. Juli 202327. Juli 2023
1 Loves
335 Besucher

Was gehört denn so zum guten Grillen? Allen voran natürlich (vegane) Würstchen, ein paar Veggies, gerne Salat, ein obligatorischer Nudelsalat, Brot und Bier natürlich… und Dips! Wer mal was anderes als Ketchup und Senf haben will, sollte mal über unseren Tofu-Minz-Dip nachdenken!

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Frischer Avocado-Limetten-Cheesecake
Kuchen-Monster

Frischer Avocado-Limetten-Cheesecake [Happy Birthday!]

19. Juli 202318. Juli 2023
2 Loves
748 Besucher

Das letzte Mal, als wir sechsten Geburtstag gefeiert haben, saßen wir selber noch in der Sandkiste und es gab Matschkuchen. Beim heutigen sechsten Geburtstag gibt’s exquisiten und sommerlich-frischen Avocado-Limetten-Cheesecake – und wir singen nicht weniger schrill als früher Happy Birthday… to TOASTENSTEIN!

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Melonen-Tomaten-Salat mit Basilikum
Salat-Monster

Melonen-Tomaten-Salat mit Basilikum

5. Juli 20235. Juli 2023
2 Loves
689 Besucher

Sommerzeit ist nicht nur Salatzeit, sondern auch Melonenzeit. Also warum nicht beide Konzepte zusammenklatschen und einen zauberhaften Melonen-Tomaten-Salat machen? Frischer wird’s nicht mehr!

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Veganes Erdbeer-Mascarpone-Dessert mit Melisse
Nasch-Monster

Veganes Erdbeer-Mascarpone-Dessert mit Melisse

28. Juni 202328. Juni 2023
2 Loves
547 Besucher

Wisst ihr, was das Schlimmste am Urlaub ist? Dass er vorbei geht. Ich möchte die Zeit anhalten können und im Moment verharren, wenn man Erdbeeren naschend durch die deutsche Botanik spaziert und sich süßen Nonsens zuflüstert und dabei alles um einen herum vergisst. Mit diesem Erdbeer-Mascarpone-Dessert holen wir uns das alles wieder zurück…

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Spargel-Sellerie-Pfanne mit Erdnüssen
Herd-Monster

Spargel-Sellerie-Pfanne mit Erdnüssen

21. Juni 202321. Juni 2023
2 Loves
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Am Samstag, 24.06., endet traditionell die Spargelsaison. Gute Nachricht vorweg: Grünen Spargel gibt es teilweise auch noch länger. So oder so ist gerade jetzt die Zeit, um sich an dieser Spargel-Sellerie-Pfanne zu versuchen!

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Sommerliche Rucola-Pfannkuchen aus dem Backofen
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Sommerliche Rucola-Pfannkuchen aus dem Backofen

7. Juni 20237. Juni 2023
2 Loves
618 Besucher

Das Sommerloch kündigt sich an! Wer bei großer Hitzeeinstrahlung dazu neigt, die Betriebsfähigkeit in der Küche einzustellen, sollte jetzt aufpassen: unsere Rucola-Pfannkuchen bekommt man auch mit minimalstem Arbeitsaufwand noch (wortwörtlich) gebacken!

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Hey Küchenmonster!

Eden und Maddin

Wir sind Eden und Maddin. Diejenigen, die dafür sorgen, dass die Küche manchmal im Chaos versinkt. Sei's drum... Auch leckeres veganes Essen muss erst einmal gekocht werden, und wir machen das jede Woche mit einem neuen Rezept. Jeden Mittwoch ist es soweit.

Also viel Spaß hier auf der Suche nach Inspiration - und wenn mal etwas hakt, scheu Dich nicht davor, uns zu fragen!

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SPEKULATIUS-CHEESECAKE-SCHNITTE!⛄Advent, Advent, SPEKULATIUS-CHEESECAKE-SCHNITTE!⛄Advent, Advent, der Backofen brennt.😅Okay, ganz so schlimm ist es nicht. Aber hat ordentliche Arbeit geleistet, um diese vorweihnachtliche Leckerei zu backen.🤗Das Rezept findet ihr auf unserem Blog.
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(ENG) GINGER COOKIE CHEESECAKE SLICES!⛄Its advent season in Germany and we're feeling a bit christmasy. So our oven created this seasonal delight for you.🤗You can find the german recipe on our blog.
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Do you remember the old Nokia phones? Indistructab Do you remember the old Nokia phones? Indistructable! Like our hunger...😎
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PASTINA-SUPPE!🤒Was ist euer bestes Hausmittel g PASTINA-SUPPE!🤒Was ist euer bestes Hausmittel gegen Erkältungen? Maddin schwört auf #heißezitrone oder warmes Bier. Eden mehr auf Kiwi und Suppe.😊 Und aktuell probieren wirs mit dem "italienischen Penicillin" - Pastina! Das Rezept findet ihr auf unserem Blog.
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(ENG) PASTINA SOUP!🤒Whats your best remidy against a cold? Maddin swears by hot lemon or warm beer. Eden goes for kiwi fruits and soup.😊And right now we're trying out "italian penicillin" - pastina! You can find the german recipe on our blog.
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KÜRBIS-GNOCCHI-SUPPE!🎃Was wäre der Herbst ohn KÜRBIS-GNOCCHI-SUPPE!🎃Was wäre der Herbst ohne eine schlonzige Kürbissuppe?🤔 Ist das dann überhaupt noch Herbst oder verbucht man das unter Kardinalssünde? Wir kommen lieber schnell noch unserer heiligen Pflicht nach. Das Rezept findet ihr auf unserem Blog.
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(ENG) PUMPKIN GNOCCHI SOUP!🎃What's fall without a thick pumpkin soup?🤔Does that even count as fall or is that just a cardinal sin? Well, we better fulfil our sacred duty. You can find the german recipe on our blog.
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TOMATEN-CRUMBLE!🍅Einfacher (und herzhafter) als TOMATEN-CRUMBLE!🍅Einfacher (und herzhafter) als Streuselkuchen und unkomplizierter als Gemüseauflauf. Geht das? Türlich!!😎 Und schmeckt beachtlich gut. Das Rezept findet ihr auf unserem Blog.
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(ENG) TOMATO CRUMBLE!🍅Simpler (and more savory) than crumble cake and not more complicated than cassarole. Does that work? Oder course!😎And it tastes remarkebly good. You can find the german recipe on our blog.
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TACO-DIP & CHIPS 🎃 Nur noch wenige Tage bis #ha TACO-DIP & CHIPS 🎃 Nur noch wenige Tage bis #halloween und noch keinen Plan fürs Essen? Für den gemütlichen Abend vor der Glotze mit den bestern Gruselfilmen der 90er hätten wir was für euch.😎 #ichweisswasduletztensommergetanhast Das Rezept für den sagenhaft guten Dip und die Halloween-Chips  findet ihr auf unserem Blog.
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(ENG) TACO CHIPS & DIP!🎃 Just a few days left till #halloween2023 and no clue what food to make? Well, for a cozy evening with the best creepy movies of the 90s we got something for you.😎 #iknowwhatyoudidlastsummer You can find the recipe for this super yummy dip and halloween chips on our blog.
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SÜẞ-HERZHAFTE TOMATENMARMELADE! Dieses Mal aus SÜẞ-HERZHAFTE TOMATENMARMELADE! Dieses Mal aus der Rubrik  #geschenkeausderküche eine Möglichkeit um einer ungebührlich großen Menge Tomaten Herr/Frau zu werden. Eignet sich auch prima zum Verschenken und ist ähnlich wie #chutney Das Rezept findet ihr auf unserem Blog.
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(ENG) SWEET & SAVORY TOMATO JAM! From the category #kitchengifts a nice way to handle a surplus of tomatos. Great little treat to gift to friends and its very similar to chutney! You can find the german recipe on our blog.
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Whats for dinner today?🙄 💚 #toastenstein #to Whats for dinner today?🙄
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CHAMPIGNON-BOHNEN-STROGANOFF🍄So, Feiertag ist v CHAMPIGNON-BOHNEN-STROGANOFF🍄So, Feiertag ist vorbei und alles was letzte Woche liegen geblieben ist, muss aufgeholt werden. Unter anderem unser veganes Stroganoff, bei dem so richtig das #herbstfeeling aufkommt. Comfort Good Deluxe!🤗Das Rezept liegt auf unserem Blog bereit für euch.
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(ENG) MUSHROOM BEAN STROGANOFF!🍄Okay #vacationtime ua over, now we gotta catch up on what we left from last week. Amongst other things its our vegan stroganoff, that has all the #fallvibes you could ask for. Cofort food deluxe!🤗The german recipe is ready for you on our blog.
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  • Vegane DonauwelleEin Kuchenklassiker – Vegane Donauwelle

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