vegan food blog
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Abgefahrene Kombinationen, wilde Mischungen und Rezept-Experimente zwischen genial und gruselig, aber mit verdammt viel Geschmack und vor allem Experimentierfreude. Das sind unsere veganen Frankenfoods!
![Extrascharfe Nacho-Maiskolben [Frankenfood] | Toastenstein](https://www.toastenstein.com/wp-content/uploads/2020/09/rezept_nacho_maiskolben-3-scaled.jpg)
Maiskolben sind ja ein Klassiker bei nicht nur veganen Grillfesten. Aber können sie auch mehr? Wir glauben schon! Unser heutiges Frankenfood ist irgendwie ein Inception-Food, denn wir wenden die Maiskolben mehr oder weniger in… Mais! Genauer gesagt in Tortilla-Chips. Und unsere Nacho-Maiskolben machen definitiv Lust auf mehr…
Gut festhalten, wir lassen das nächste Frankenfood auf die Nation frei! Vegane Mettbrötchen-Muffins. Japp! Wir stürmen die letzte Bastille des noch lebenden Ruhrpotts und haben keine Gnade vor jeglicher Tradition. Wenn ihr das Kuchenbuffet mal so richtig aufmischen wollte, kommt hier eure Chance.
Was sonst eher auf dem Kompost oder in der Biomülltonne landet, wandert heute direkt bei uns auf den Teller. Wenn das nicht nach Haute Cuisine klingt, dann weiß ich auch nicht! Was ich jedoch mit einer nahezu geistesgegenwärtigen Gewissheit verinnerlicht habe, ist, dass unser Melonenschalen-Curry verdammt yammi ist!
![Erdbeer-Käsekuchen-Eis [Frankenfoods] | Toastenstein](https://www.toastenstein.com/wp-content/uploads/2020/06/rezept_redbeer_käsekuchen_eis-4-scaled.jpg)
In Zeiten, wenn’s so richtig ätzend ist und man einfach nur Futter für die Seele braucht, dann ist Kuchen ein echter Heilsbringer. Aber jetzt ist Sommer und die paralysierende Hitze versteht sich nicht gut mit heißen Öfen und großen Küchengelagen. Stichwort für unsere neue Frankenfood-Kreation: Erdbeer-Käsekuchen-Eis!
Heute ist der nationale Tag des Eistees! Zwar nur in Amerika, aber wenn es darum geht, Gründe zu finden, um Partyhütchen zu tragen, nehmen wir, was wir kriegen können. Für ein affiges kleines Frankenfood reicht es immer. In diesem Sinne: Hier kommt unser Pfirsich-Eistee-Gelee!
![Black Lemonade Pudding [Frankenfood] | Toastenstein](https://www.toastenstein.com/wp-content/uploads/2020/05/rezept_black_lemonade_pudding-scaled.jpg)
Frei nach dem Motto: Wenn das Leben Dir Citrona (oder so) gibt, mach Limonade draus! Oder warum nicht gleich Black Lemonade Pudding? Wir versuchen auf jeden Fall unseren Kummer in Pudding zu ertränken. Lagerkoller! Zumindest ein bisschen …
![Salzstangen-Schnitzel aus Seitan [Frankefood] | Toastenstein](https://www.toastenstein.com/wp-content/uploads/2020/04/rezept_salzstangen_schnitzel-4-scaled.jpg)
Der April, der April, der macht, was er will. Und wir machen sowieso, was wir wollen! Nämlich Frankenfoods für alle! Aber wenn man an Salzstangen-Schnitzel denkt, läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen …
![Orangen-Vanille-Cruffins [Frankenfood] | Toastenstein](https://www.toastenstein.com/wp-content/uploads/2020/04/rezept_orangen_vanille_cruffins-10-scaled.jpg)
Schonmal von Cruffins gehört? Ich bisher zumindest nicht. Zeit, dem Ganzen mal auf den Grund zu gehen, oder? Wir starten dann mal mit Orangen-Vanille-Cruffins, und ich bin ziemlich sicher, dass dies jetzt nicht die letzten Cruffins gewesen sein werden!
![Partytauglicher Hot-Dog-Kuchen [Frankenfood] | Toastenstein](https://www.toastenstein.com/wp-content/uploads/2020/03/hot-dog-kuchen-3-scaled.jpg)
Außergewöhnliche Zeiten verlangen nach außergewöhnlichen Maßnahmen! In unserem Fall bedeutet das vor allem: her mit den bekloppten Rezepten! Darum schießen wir gleich noch eins unserer Frankenfoods aus der Laborküche und fordern euch mit unserem Hot-Dog-Kuchen zu ein bisschen Partystimmung auf!
![Curry-Lasagne – Asia meets Italy [Frankenfoods] | Toastenstein](https://www.toastenstein.com/wp-content/uploads/2020/03/rezept_curry_lasagne-scaled.jpg)
Unser täglich Corona gib uns heute? Am Arsch! Heute geht es nur um die wirklich schönen Dinge des Lebens. Und da steht Essen natürlich mit ganz oben auf der Liste. Und unser aktuelles Frankenfood ist wirklich ein wahr gewordener Traum! Curry-Lasagne it is! And I’m loving it!