vegan food blog

produkttest, wir testen für euch
Kaufrausch

Vegane Kuchen im Glas von Papns Ehrliche Lebensmittel

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[Werbung] Jetzt bitte mal alle die Hand heben, die genauso verrückt nach Kuchen sind wie wir? Ja, ruhig noch ein bisschen höher, damit das auch alle sehen können. Mhm, es scheinen uns einige beipflichten zu wollen. Sehr gut, heute gibt es nämlich Kuchen satt! Denn wie mein geneigter Kunstprofessor zu sagten pflegte: Es reicht nicht, dass du den Kuchen probierst! Du musst da mal richtig rein mit den Händen, den Kuchen richtig erfahren. Du musst …

Möhrengrün-Pesto Toastenstein
Dip- & Saucen-Monster

Möhrengrün-Pesto – Resteverwertung Deluxe!

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Ein klassischer Fall von „Ist das vegan oder kann das weg?“ Natürlich ist das Möhrengrün vegan. Und um Himmels Willen, natürlich kann das nicht weg, das kann man doch noch essen! Wer uns jetzt für bescheuert hält, darf uns einmal in die Laborküche folgen. Hier entlang bitte zum Möhrengrün-Pesto, wir haben da schon etwas vorbereitet… Liebes Möhrengrün, dies ist meine Bitte um Verzeihung! Als ich noch klein war, wusste ich nicht, was man mit dir …

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Kaufrausch

Fruchtpulver von Frooggies

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[Werbung] Wir lieben sie alle: Obst, Früchte und Beeren jeglicher Couleur. Und wir wissen alle, dass sie am allerallerbesten schmecken, wenn sie gerade Saison haben und genug Zeit hatten, um ordentlich am Busch, Baum oder Strauch zu reifen und nicht einmal quer über den Globus reisen mussten, ohne wirklich ihr komplettes Potential entfalten zu können. Wir sind momentan zum Beispiel im totalen Erdbeer-Rausch und können aber langsam schon erahnen, dass bald die Johannisbeeren abklatschen wollen. …

Weißes Chili sin Carne mit Räuchertofu
Herd-Monster

Weißes Chili sin Carne mit Räuchertofu

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Eigentlich geht es bei uns in der Laborküche ja ganz schön bunt zu. Heute haben wir aber einem Klassiker mal die Farbe entzogen und servieren euch eine weiße Leinwand mit ein paar minimalen Farbakzenten. Und wir finden, dass das Weiße Chili sin Carne Potenzial hat, der nächste Star in unserer Wunderkammer der Rezepte zu werden…

Marinierter Bohnen-Salat mit Tomaten Toastenstein
Salat-Monster

Marinierter Bohnen-Salat mit Tomaten

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Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen – und wir veranstalten heute ein wahres Fest für jeden Tontechniker. Unser marinierter Bohnensalat sorgt nämlich nicht nur für Jubelschreie in der Magengegend, sondern auch für ein wohliges Knurren, das quer über den Küchentisch schallt. Ihr wollt das Rezept? Dann bitte hier entlang, wo es gerade noch mächtig in der Küche scheppert…

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Kaufrausch

Schakalode Monsters von Vantastic Foods

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[Werbung] Smarties. M&Ms. Schokolinsen. Kleine knackige Dingerchen, gefüllt mit Schokolade. Ihr kennt sie, wir kennen sie, alle kennen sie. Und vor allem unsere Bäuche kennen sie, denn dorthin sind sie immer verdammt schnell verschwunden. Doch als wir auf vegan umsattelten, verschwand diese unbekümmerte kleine Nostalgie aus Kindertagen und wart nicht mehr gesehen. Nun aber Obacht, denn sie sind wieder da und zwar in einem neuen Gewand: Die Schakalode Monsters von Vantastic Foods – und wir …