Schlagwort: total verrückt
Extrascharfe Nacho-Maiskolben [Frankenfood] | Toastenstein

Extrascharfe Nacho-Maiskolben [Frankenfood]

Maiskolben sind ja ein Klassiker bei nicht nur veganen Grillfesten. Aber können sie auch mehr? Wir glauben schon! Unser heutiges Frankenfood ist irgendwie ein Inception-Food, denn wir wenden die Maiskolben mehr oder weniger in… Mais! Genauer gesagt in Tortilla-Chips. Und unsere Nacho-Maiskolben machen definitiv Lust auf…

Vegane Mettbrötchen-Muffins | Toastenstein

Vegane Mettbrötchen-Muffins [Frankenfood]

Gut festhalten, wir lassen das nächste Frankenfood auf die Nation frei! Vegane Mettbrötchen-Muffins. Japp! Wir stürmen die letzte Bastille des noch lebenden Ruhrpotts und haben keine Gnade vor jeglicher Tradition. Wenn ihr das Kuchenbuffet mal so richtig aufmischen wollte, kommt hier eure Chance.

Mariniertes Waffel-Tofu | Toastenstein

Superlecker! – Marinierter Waffel-Tofu

Ob wir noch alle Waffeln im Schrank haben? Ob wir einen an der Tasse haben? Okay, Ihr müsst noch neu sein, um das nicht automatisch mit einem JAAA! zu quittieren. Das ändert selbstredend aber nichts daran, dass unser marinierter Waffel-Tofu quasi Tofu mit in seiner leckersten…

Tomaten-Johannisbeer-Pizza mit Cashew-Creme | Toastenstein

Tomaten-Johannisbeer-Pizza mit Cashew-Creme

Platz da! Platz da, für die Leute mit den bescheuerten Ideen! Wenn Not erfinderisch macht, dann sitzen wir hier in der Laborküche im absoluten Krisenzentrum. Denn wer die Lösung für ein Kuchenproblem in Tomaten-Johannisbeer-Pizza verortet, kann nicht mehr ganz sauber ticken…

Ftuchtig! Melonenschalen-Curry | Frankenfood

Fruchtig! Melonenschalen-Curry [Frankenfood]

Was sonst eher auf dem Kompost oder in der Biomülltonne landet, wandert heute direkt bei uns auf den Teller. Wenn das nicht nach Haute Cuisine klingt, dann weiß ich auch nicht! Was ich jedoch mit einer nahezu geistesgegenwärtigen Gewissheit verinnerlicht habe, ist, dass unser Melonenschalen-Curry verdammt…

Erdbeer-Käsekuchen-Eis [Frankenfoods] | Toastenstein

Erdbeer-Käsekuchen-Eis [Frankenfoods]

In Zeiten, wenn’s so richtig ätzend ist und man einfach nur Futter für die Seele braucht, dann ist Kuchen ein echter Heilsbringer. Aber jetzt ist Sommer und die paralysierende Hitze versteht sich nicht gut mit heißen Öfen und großen Küchengelagen. Stichwort für unsere neue Frankenfood-Kreation: Erdbeer-Käsekuchen-Eis!

Salzstangen-Schnitzel aus Seitan [Frankefood] | Toastenstein

Salzstangen-Schnitzel aus Seitan [Frankenfood]

Der April, der April, der macht, was er will. Und wir machen sowieso, was wir wollen! Nämlich Frankenfoods für alle! Aber wenn man an Salzstangen-Schnitzel denkt, läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen …

Orangen-Vanille-Cruffins [Frankenfood] | Toastenstein

Orangen-Vanille-Cruffins [Frankenfood]

Schonmal von Cruffins gehört? Ich bisher zumindest nicht. Zeit, dem Ganzen mal auf den Grund zu gehen, oder? Wir starten dann mal mit Orangen-Vanille-Cruffins, und ich bin ziemlich sicher, dass dies jetzt nicht die letzten Cruffins gewesen sein werden!

Partytauglicher Hot-Dog-Kuchen [Frankenfood] | Toastenstein

Partytauglicher Hot-Dog-Kuchen [Frankenfood]

Außergewöhnliche Zeiten verlangen nach außergewöhnlichen Maßnahmen! In unserem Fall bedeutet das vor allem: her mit den bekloppten Rezepten! Darum schießen wir gleich noch eins unserer Frankenfoods aus der Laborküche und fordern euch mit unserem Hot-Dog-Kuchen zu ein bisschen Partystimmung auf!

Himbeer-Wasabi-Eiskonfekt [Frankenfoods] | Toastenstein

Zartes Himbeer-Wasabi-Eiskonfekt [Frankenfoods]

Wir machen nicht die Regeln, wir spielen nur mit ihnen! Und die Regeln sagen ganz klar, dass süß, fruchtig und scharf bestens miteinander harmonieren. Alles Blödsinn? Dann solltet ihr euch vielleicht an unser Himbeer-Wasabi-Eiskonfekt wagen…