vegan food blog
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Wer hat Lust auf eine Extrawurst? Die gibt es nämlich hier. In dieser Rubrik servieren wir euch die besonders besonderen Rezepte. Wie unsere Recipe Swaps mit anderen Bloggern, wo wir ungeniert fremde Rezepte klauen dürfen, um sie dann in unserer Laborküche nachzukochen. Selbstverständlich Toastenstein Style!
Willkommen in 2022! Das Jahr, in dem wir aufräumen und alles so viel besser werden lassen als im letzten Jahr. Zumindest was die Reste in den Schränken angeht. Wir starten hoffnungsvoll ins neue Jahr. Und unsere Kompost-Kekse schaffen alles weg, was noch von den Feiertagen rumliegt…
Das Phänomen des Kekseback-Zugzwangs setzt langsam ein. Alle zeigen stolz ihre prall gefüllten Keksdosen her, und in der eigenen Küche herrscht noch Winterschlaf. Ist nicht schlimm, denn wir haben einen Quick Fix für euch. Unsere Aprikosen-Haselnuss-Swirls bestehen aus nur drei Zutaten und erfordern keine großen Backexzesse.
Zeit für ein (vor)weihnachtliches Frankenfood, das den Geist der Weihnacht einfängt. Ein Bissen unserer Spekulatius-Brookies und man fühlt sich, als hätte man den kompletten bunten Teller im Mund. Minus das Marzipan. Aber findige Backmonster bekommen das vielleicht auch noch unter…
![Lavendel-Senf-Kartoffelsalat [Frankenfood] | Toastenstein](https://www.toastenstein.com/wp-content/uploads/2021/11/rezept-lavendel-senf-kartoffelsalat-6-scaled.jpg)
Nach dem Abwaschen die Gläser nicht richtig abgespült und schon hat man einen beherzten Schluck Seife im Mund. Ein fieser Geschmack ist das. Und wer von Lavendel nicht wirklich begeistert ist, der wird sich vermutlich an so eine Situation erinnern. Aber unser Lavendel-Senf-Kartoffelsalat versucht trotzdem, die Massen zu begeistern…
Wenn es um Kekse geht, hat man eigentlich nur zwei Möglichkeiten: Entweder man backt ein flottes Backblech voll für den schnellen Keksfix oder es wird eine Eskapade, die das ganze Wochenende füllt. Unsere Nussbutter-Kekse sind eher die unkomplizierte Variante für zwischendurch.
Froschlaich im Matsch! Klingt das nicht nach dem leckersten Dessert, von dem Ihr je gehört habt? Zur #spookeyseason finden wir, dass es ruhig etwas albern werden darf. Aber vielleicht braucht unser Frankenfood des Monats auch keinen gruseligen Namen. Ein Waldmeister-Schoko-Dessert ist schon von sich aus eine sehr spezielle Kombination…
![Herzhafte Brombeer-Basilikum-Tartes [Frankenfood]](https://www.toastenstein.com/wp-content/uploads/2021/09/rezept-brombeer-basilikum-tartes-4-scaled.jpg)
Unsere Brombeer-Basilikum-Tartes sind das Frankenfood des Monats und ein saisonaler Brandbeschleuniger für die Geschmacksknospen. Hier treffen sich Falschparker, frische Kräuter, saftige Beeren und eine zarte Creme auf fluffig-knusprigem Teig und lassen das Schicksal sprechen…
Wir haben wieder die Würfel geworfen, um unser Frankenfood zu erhalten. Fortuna war uns wohlgesonnen! Es klingt erstmal weird, aber auch die Hawaii-Hot Dogs sind wirklich lecker – fruchtiges Hot-Dog-Feeling!
Wann ist Essen eigentlich so mächtig und viel geworden? Früher konnte man reinschaufeln, was man will, aber mittlerweile fällt die Bettdecke schneller als der Filmvorhang. Das ist bei unseren gefüllten Nacho-Tomaten aber glücklicherweise etwas anders…
SWAP SWAP HOORAY! Was lange währt, wird endlich gut, und nach einer gefühlten Ewigkeit ist es endlich wieder so weit. Wir haben in einem fremden Rezeptebuch gestöbert, uns eine klitzekleine Seite herausgerissen und sie zwischen unsere eigenen gemogelt. Unsere Swap-Partnerin wird sicherlich nichts dagegen haben, denn ein Herz für die eine oder andere Unverschämtheit hat sie ja…