Schlagwort: Schnell und Einfach
Extrascharfe Nacho-Maiskolben [Frankenfood] | Toastenstein

Extrascharfe Nacho-Maiskolben [Frankenfood]

Maiskolben sind ja ein Klassiker bei nicht nur veganen Grillfesten. Aber können sie auch mehr? Wir glauben schon! Unser heutiges Frankenfood ist irgendwie ein Inception-Food, denn wir wenden die Maiskolben mehr oder weniger in… Mais! Genauer gesagt in Tortilla-Chips. Und unsere Nacho-Maiskolben machen definitiv Lust auf…

Schneller Gurken-Radieschen-Salat mit Wasabi-Dressing | Toastenstein

Schneller Gurken-Radieschen-Salat mit Wasabi-Dressing

Salat (ohne Nudeln oder Kartoffeln) und ich, das ist nicht unbedingt eine Liebesgeschichte. Und wenn man das Ganze verfilmen müsste, wäre es wahrscheinlich eine Tragikomödie. Ohne Happyend. Dachte ich auf jeden Fall bisher… Und dann habe ich den Gurken-Radieschen-Salat gegessen …

Pekannuss-Cranberry-Muffins | Toastenstein

Saftige Pekannuss-Cranberry-Muffins

Die Backrezepte nehmen momentan gar kein Ende. Ob das schlimm ist oder nicht, darüber lässt sich streiten. Über gute Muffins aber nicht! Und unsere Pekannuss-Cranberry-Muffins gehören nicht nur zu den guten, sondern zu den besten!

Qunioa-Bohnen-Tacos | Toastenstein

Quinoa-Bohnen-Tacos – schnell und einfach!

Ich weiß ja nicht, wie es Euch so geht, aber wir müssen jetzt einmal ein bisschen innehalten und etwas zur Ruhe kommen. Wie wäre es also mit Quinoa-Bohnen-Tacos? Gehen einfach und schnell, und sind dabei ideal, um die frisch gewaschenen Händchen wieder etwas einzusauen…

Blitzschnelle Knoblauch-Grünkohl-Nudeln | Toastenstein

Blitzschnelle Knoblauch-Grünkohl-Nudeln

Ihr habt den Schrank voller Nudeln, aber keine Ahnung mehr, was Ihr außer Nudelsalat, Bolognese und Tomatensauce dazu machen sollt? Warum dann nicht unsere schnellen Knoblauch-Grünkohl-Nudeln in den Pott schmeißen? Geht schnell und schmeckt wahnsinnig gut!

Einfache Zitronen-Mohn-Gugelhupfe | Toastenstein

Einfache Zitronen-Mohn-Gugelhupfe

Zitronen-Kuchen ist der Klebstoff, der die Menschheit zusammenhält! Mutige Aussage, aber ich bin vom Wahrheitsgehalt dieses Statement zutiefst überzeugt. Warum, das könnt ihr hier nachlesen. Und mit dabei ist natürlich auch das Rezept für unsere super einfachen Zitronen-Mohn-Gugelhupfe. Auf dass die Menschen noch ein bisschen näher…

Tofu-Hawaii-Taler mit Räuchertofu | Toastenstein

Tofu-Hawaii-Taler mit Erbsen

Ich weiß nicht recht, ob ich stolz drauf sein soll oder ob doch eher Asche auf mein Haupt gehört, aber ich habe noch nie in meinem Leben eine Hawaii-Pizza gegessen. Obst gehört aber mal so wirklich gar nicht auf eine Pizza. Unsere Tofu-Hawaii-Taler sind aber natürlich…

Veganer Ameisenkuchen mit frischen Kirschen | Toastenstein

Ameisenkuchen mit frischen Kirschen

Warum unser Ameisenkuchen mit Kirschen ein Kuchen ist, der einen förmlich in die Knie zwingt und wieso der Boden in unserer Laborküche so sauber ist, dass man von ihm essen kann, das könnt ihr hier im Blogpost neben dem leckeren Rezept finden…

Bärlauch-Polenta-Schnitten mit Tomaten-Sauce

Bärlauch-Polenta-Schnitten mit Tomaten-Sauce

Wir haben mächtig großen Zugzwang! Die ganze Welt pilgert durch Wald und Wiesen und sammelt Bärlauch ein, während wir zuhause sitzen und der Katze an den Füßen herumspielen. Bevor die Saison aber wieder vorbei ist, wollen wir auch beim großen Bärlauch-Gruppenknuddeln mitmachen und schmeißen unsere Bärlauch-Polenta-Schnitten…

Paprika-Pesto mit Walnüssen

Cremiges Paprika-Pesto mit Walnüssen

Wir sind ja der Meinung, dass Essen so richtig fancy sein kann – aber nicht muss. Hauptsache, es ist lecker und schmeckt. Und manchmal sollte es dazu auch noch schnell gehen. Wer einmal eine Alternative zur schnöden Tomatensauce braucht, kann sich gerne an unserem Paprika-Pesto mit…