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Feuriger Gochujang-Eintopf
Herd-Monster

Feuriger Gochujang-Eintopf

Wenn auch schon das Wetter noch nicht allzu sommerlich ist, holen wir uns die Hitze halt woanders! Unser feuriger Gochujang-Eintopf eignet sich ganz hervorragend dazu. Macht vielleicht kurzzeitig eher rot statt braun, aber das ist uns naturgemäß natürlich auch ganz recht.

Süßkartoffel-Kichererbsen-Schmortopf mit Basilikum
Herd-Monster

Süßkartoffel-Kichererbsen-Schmortopf mit Basilikum

Linda, Sieglinde, Laura, Marabel, Adretta, Bintje … – Ich zähle gerade nicht unseren Damenbesuch der letzten Wochen auf, sondern Kartoffelsorten. Und die Laborküche huldigt jeder einzelnen dieser heimischen Knollen. Ihre Namensvetterin, die „Süßkartoffel“ vergessen wir jedoch gerne. Aber mit unserem Süßkartoffel-Kichererbsen-Schmortopf holen wir das nach…