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Veganes Kokos-Limetten-Hühnchen | Toastenstein
Herd-Monster

Veganes Kokos-Limetten-Hühnchen

Die einen sind glücklich, wenn es Essen “wie bei Muttern” gibt. Bei mir ist das nicht wirklich empfehlenswert, aber auf “Essen wie zuhause” können wir uns verständigen, denn wir haben regelmäßig etwas beim Chinesen geholt. Und unser Kokos-Limetten-Hühnchen schmeckt genau so – eine Offenbarung!

Reis-Mais-Salat mit Limetten-Dressing
Salat-Monster

Reis-Mais-Salat mit Limetten-Dressing

Draußen knallt schon richtig die Sonne, heute werden hier gut 30° erwartet. Das klingt danach, als ob wir nur eine kleine Mittagspause machen. Aber nachher gibt es dann unseren leichten und sommerlichen Reis-Mais-Salat mit Limetten-Dressing. Auf dass wir den Abend schon gemütlich ausklingen lassen können, ohne ein allzu volles Bäuchlein zu haben.