Melonen-Tomaten-Salat mit Basilikum
Sommerzeit ist nicht nur Salatzeit, sondern auch Melonenzeit. Also warum nicht beide Konzepte zusammenklatschen und einen zauberhaften Melonen-Tomaten-Salat machen? Frischer wird’s nicht mehr!
Karotten-Hirse-Salat mit Petersilie
Man mag es nicht glauben, aber hier kommt unser erstes Rezept mit Hirse! Und das, obwohl wir als Grasfresser ja per Definition schon dazu verpflichtet sind, uns das Süßgras einzuverleiben… Aber der Anfang ist mit dem Karotten-Hirse-Salat definitiv getan.
Frischer Brezel-Salat mit Tofu
Salat ist langweilig, Salat ist fad und Salat macht nicht satt? Nun, die Vorurteile sind da, aber unter anderem bei unserem Brezel-Salat absolut unbegründet!
Rucola-Couscous-Salat mit Tomaten
Wann hat Salat für euch angefangen, die Hauptattraktion auf euren Tellern zu werden? Als es nichts anderes als Beilagen als Option (für Veganer) gab? Da können wir leidvoll zustimmend nicken. Kennen wir. Umso wichtiger, dass der Salat auch wirklich gut ist! Unser Rucola-Couscous-Salat ist einfach, aber definitiv gut…
Würziger Chili-Kartoffelsalat [Frankenfood]
Wie oft benutzt ihr eigentlich das Wort „Jieper“? Und wie oft hat das dann was mit Kartoffelsalat zu tun? Mir scheint, das ist eine eher unübliche Kombination. Aber vielleicht probiert ihr unser neues Frankenfood, den Chili-Kartoffelsalat, mal aus und könnt uns dann berichten, ob nach ein paar Wochen ein amtlicher Kartoffelsalat-Jieper eingetreten ist…
Würziger Nacho-Pasta-Salat
Urlaub! Hat da jemand Urlaub gesagt? Hallo? Wir sind am Ende eines langen Jahres urlaubsreif… Aber ein bisschen Urlaubsfeeling für Zwischendurch haben wir auf jeden Fall im Gepäck – zwei Bissen von unserem grandiosen Nacho-Pasta-Salat reichen da fast schon…
Tofu-Paprika-Salat für aufs Brot
Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages? Vielleicht. Wir sollten aber auch das Abendessen nicht vergessen. Oder einen Snack für das Hüngerchen zwischendurch – und für all diese Anlässe eignet sich unser Tofu-Paprika-Salat nahezu perfekt!
Fruchtiger Lauchsalat mit Apfel und Ananas
Die gefühlt letzten richtig warmen Sonnenstrahlen haben wir jetzt noch einmal eingefangen und daraus einen leckeren Salat gemacht. Es mag zwar unspektakulär klingen, aber so ein fruchtiger Lauchsalat hat schon was für sich.
Selleriegrün-Bulgur-Salat – Zero Waste!
So, unsere Geburtstagstorte ist jetzt verdaut und so langsam müssen wir uns wieder dem Alltag widmen. Und das bei 35 °C! Da kann man sich wirklich nichts Besseres als einen kleinen Salat zwischen die Kiemen schieben – wie wäre es mit unserem Selleriegrün-Bulgur-Salat?
Spargel-Maccaroni-Salat mit getrockneten Tomaten
Wie bereit seid ihr für das süße Nichtstun und einen riesigen Pott Spargel-Maccaroni-Salat? Wir finden, das hat mächtig krasse #summervibes, wie die jungen Leute das so sagen. Die alte Generation brüllt nur „ANGRILLEN!“ und hat schon den Nudelkochtopf auf’m Herd stehen. Guten Hunger!