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Kürbis-Quinoa-Burger – Der Herbst ist da! |Toastenstein

Kürbis-Quinoa-Burger – Der Herbst ist da!

Die kurzen Hosen können nun endgültig in den Schrank gepackt werden und nachts friert man sich schon fast wieder den Arsch ab! Aber ich bin fast versucht zu sagen: Geil, der Sommer ist endlich zu Ende! Denn jetzt kommt was viel Besseres: Der Herbst hat auch…

Knsuprig-krümelige Kürbiskern-Kekse

Knusprig-krümelige Kürbiskern-Kekse [#kekskatastrophe]

Wir bleiben weiterhin am Ball und schwenken enthusiastisch das Keks-Fähnchen! Diese Woche sogar in einem zarten Toastenstein-Grün. Und wer mal etwas wahrlich Neues ausprobieren will, darf Vanille-Kipferln und Marmeladenplätzchen den Rücken zudrehen: bei uns gibt es nämlich Kürbiskern-Kekse!

Saftige Apfel-Kürbis-Blondies

Saftige Apfel-Kürbis-Blondies

Kuscheldecken und Teetassen bereit halten! Wir verbreiten diese Woche wohlige Wärme aus dem Ofen mit herbstlichen Klassikern und ein paar warmen Gewürzen. Es gibt Apfel-Kürbis-Blondies, um dem Herbstblues zu entfliehen…

Extrascharf! - Chili con Kürbis

Extrascharf! – Chili con Kürbis

Der Kürbiskönig kehrt wieder zurück in die Laborküche und wir laden ihn gleich ein, um zu bleiben. Wenn es nämlich endlich wieder Zeit ist, seinen großen orangen Kopf durch die Küche zu schleppen, muss man das auch gebührend feiern. Und wir tun das mit einem Chili…

Herzhaftes Kürbis-Gulasch

Schnell gemacht – Deftiges Kürbis-Gulasch

Es ist nochmals Zeit, dem Kürbis mit dem Messerchen zu Leibe zu rücken. Aber wir schneiden ihm keine lustigen Fratzen ins Haupt, sondern zerstückeln ihn gänzlich und schmeißen ihn in den Topf!

Herbstliche Kürbis-Suppe mit Kokosmilch

Herbstliche Kürbis-Suppe mit Kokosmilch

So. Da haben wir es. Der Sommer ist offiziell vorbei und der nasse und kalte Herbst macht es sich langsam bequem. Irgendwie doof, könnte man denken. Aber wir jubeln! Herbstzeit ist nämlich auch Suppenzeit!

Buuuuh! – Burrito-Muffins [Halloween-Edition] | Toastenstein

Buuuuh! – Burrito-Muffins [Halloween-Edition]

Früher gab es zu Halloween ja nur Süßes oder Saures, aber wir starten hier und heute die Revolution! Bei uns gibt es jetzt Herzhaftes statt Saures mit unseren Burrito-Muffins. Aber natürlich kamen die nicht ohne den obligatorischen Horror aus!

Schwarzwälderkirsch-Chia-Pudding | Toastenstein

Schwarzwälderkirsch-Chia-Pudding

Besser später als nie! – darauf plädieren wir mit eiserner Faust, denn was die Kirsch-Saison angeht sind, wir mächtig spät dran, aber unser Rezept für diesen Schwarzwälderkirsch-Chia-Pudding wollten wir euch einfach nicht vorenthalten…

Tempeh-Tacos mit Mais und Paprika | Toastenstein

Tempeh-Tacos mit Mais und Paprika

Beim Blick in die Wettervorhersage beginnt es mich ganz ernsthaft zu frösteln. Eine Woche Temperaturen jenseits der 30 Grad?! Fettes Dislike! Das gilt aber natürlich nicht für unser Abendessen, denn unsere Tempeh-Tacos sind ein ganz heißer Tipp…

Veganes Käsefondue mit Bier und Bohnen

Veganes Käsefondue mit Bier und Bohnen

Der heilige Gral, wenn es um Partyfood geht: Käsefondue! Bei uns natürlich in einer veganen Version und mit einer Extraportion Proteine, denn davon haben wir ja eh immer viel zu wenige. Nehmt Platz und haltet die Gabeln bereit, hier geht’s zum Rezept…