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Wir feiern unseren zweiten Bloggeburtstag mit Kuchen und Geschenken uvm. | Toastenstein
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Monsterparty – wir feiern den zweiten Geburtstag von Toastenstein!

[Werbung*] Vor genau zwei Jahren haben wir den Schalter umgelegt und mit Toastenstein noch einen Food Blog in der Bloggerlandschaft zum Leben erweckt. Und so langsam lernt unser kleines Monster zu laufen. Wir hingegen schwanken ein bisschen hin und her… Nicht von zu viel Alkohol, sondern weil wir so gerührt sind. Und genervt. Und stolz. Manchmal wollen wir auch einfach nur kotzen. Aber eines wollen wir garantiert nicht: Aufhören! Bevor wir in das dritte Jahr …

Vegan ist scheiße! Verkopft - Toastenstein
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Vegan ist scheiße, ich hab’s probiert!

Normalerweise halten wir’s hier recht nett und freundlich, mit ein paar obligatorischen fiesen Streuseln obendrauf. Heute lassen wir aber mal ein bisschen Dampf ab und hauen auf die Kacke! Warum? Nun, nach dem #veganuary und nun auch nach dem #meatfreemay haben wir es satt, unseren Köpfen und Tischkanten bei einem beherzten Stelldichein zuzuschauen. Okay, worum geht’s hier eigentlich? Es geht um diese kleinen Experimente, die Leute unternehmen, ob das nun der Veganuary oder die “vegane …

Experiment - Die Laborküche wird zur Versuchsküche
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#einewocheplastikfrei – In die Tonne mit den schlechten Angewohnheiten?! [Maddin]

Manchmal kommt es mir wie der blanke Hohn vor, wenn ich an mein altes Ich zurückdenke. Das Ich, das regelmäßig Burger beim alten Schotten oder König gegessen hat, den Döner höchstens mit Tomate und Gurke mochte und zuhause immer eine Salami-Pizza im Gefrierschrank hatte. Angewohnheiten, von denen ich mir nie hätte vorstellen können, dass ich sie einmal ablegen könnte… Und nach drei Jahren Veganismus muss ich sagen: Irgendwie ging es doch, und das zudem einfacher …

Experiment - Der Laborküche wird zur Versuchsküche
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#einewocheplastikfrei – Von Einwegdramen und Mehrwegzauber [Eden]

Ich will die Welt erobern. Sie umkrempeln und ein bisschen besser machen. Will den Ozean retten. Und dafür sorgen, dass unser Ozonloch uns nicht verschlingt. Ich will das Klima und die Natur noch ein Weilchen behalten. Und ich esse mein Frühstück gerade aus einer Plastikschüssel. Das mit dem Zero Waste und Plastikfrei, das muss ich noch üben. Und jetzt hab‘ ich eine Woche Zeit dafür… Vor nicht ganz einem Jahr hatten wir hier auf Toastenstein …

Toastenstein geht auf Erkundungstour! Und lernt noch etwas Neues…
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Der Schoki auf der Spur – Pralinenkurs im Bernsteinzimmer

Schokolade, wohin das Auge reicht, und nichts als Schokolade, das gibt es im Bernsteinzimmer. Eine, nein, DIE vegane Schokoladenmanufaktur! Und wir durften einen Ausflug dorthin machen, um noch ein bisschen was über das werte Kakaogut zu lernen. Denn das war (zart)bitter notwendig… Wir sind nämlich schreckliche Stümper! Nicht nur in der Küche, aber besonders dort. Keiner von uns beiden Toastensteins hat jemals irgendwas mit Lebensmitteln gelernt oder in dem Bereich gearbeitet. (Okay, Eden hat mal …

Blogparade #kekskatastrophe
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Blogparade: die krümelige #Kekskatastrophe

Knusper, knusper, knäuschen, bei wem steht denn noch kein Knabberhäuschen? Weihnachten naht und die ersten unter uns gönnen sich schon den ersten Knockout mit Spekulatius und Dominosteinen. Ein paar weitere verfallen jetzt schon in Hektik wegen des drohenden Weihnachtsdinners. Und eine große Portion von uns, heizt schon mal den Backofen an, damit die Küche hochoffiziell in eine Keksfabrik umgewandelt werden kann. Willkommen zur #kekskatastrophe! Denn bei uns in der Laborküche ist das nicht so viel …