Schlagwort: Kaffeeklatsch
Orangen-Joghurt-Cupcakes [Halloween-Edition]

Orangen-Joghurt-Cupcakes [Halloween-Edition]

Es ist endlich soweit! Bügelt die Spinnweben, schiebt die Kürbisse vor die Tür und füttert die Monster unterm Bett! Jetzt heißt es „Süßes oder Saures“ und bei uns könnte es süßer nicht werden: Orangen-Joghurt-Cupcakes!

Sommerliche Erdbeer-Donauwelle Toastenstein

Aus Alt mach Neu! – Sommerliche Erdbeer-Donauwelle

Jetzt aber schnell! Wer unser sommerliches Rezept für den Kuchenklassiker aller Kuchenklassiker noch schnell ausprobieren will, sollte sich sputen. Die Erdbeer-Saison ist fast rum, und wenn ihr euch nicht beeilt, muss die Erdbeer-Donauwelle bis nächstes Jahr warten.

Apfel-Kiwi-Tartelettes

Apfel-Kiwi-Tartelettes mit Kokosmilch

Törtchen-Time! Wie lange dieser Blog darauf warten musste, endlich ein Rezept mit Kiwis zu beherbergen, ist eigentlich schon unanständig! Aber jetzt holen wir das nach. Mit unseren Apfel-Kiwi-Tartelettes! Schön frisch, nicht zu süß und perfekt für den sommerlichen Kuchenteller!

Ketchup-Kuchen

Total irre – Ketchup-Kuchen mit Ingwer und Orange

Die verrückten Erfinder sind wieder los und die Laborküche treibt wilde Blüten. Wir mixen nämlich Ketchup in den Kuchenteig und finden das auch noch lecker. Skandal! Aber bevor ihr uns den Vogel zeigt, versucht euch an unserem Rezept für Ketchup-Kuchen. Ganz so albern wie es klingt,…

Vegane Donauwelle

Ein Kuchenklassiker – Vegane Donauwelle

It’s my party and I bake if I want to! Diese Woche feiern wir auf Toastenstein eine kleine Geburtstagsparty und servieren dazu den Lieblingskuchen des Geburtstagskindes: Donauwelle! Hebt die Gläser und genehmigt euch ein Stück mit uns, kein Tag ist dazu besser als dieser!

Apfel-Marzipan-Tarte

Winterlich warm – Apfel-Marzipan-Tarte

Am Wochenende wird gebacken und man trifft sich bequem bei Kaffee und Kuchen, um über die Geschehnisse der Woche zu quatschen. Damit das auch kurz vor Weihnachten noch funktioniert, haben wir dieses Rezept für euch vorbereitet. Besser kann man die Festtage nicht einleiten…

Vegan und lecker - Klassischer Marmorkuchen

Vegan und lecker – Klassischer Marmorkuchen

Früher war alles besser und vor allem mehr Lametta. Man hatte noch Wünsche und Träume und das Leben an sich war irgendwie unbeschwerter. Ein Stück Kuchen war noch ein Stück Kuchen. Und nichts war „naked cake“ oder „dripped cake“. Darum lassen wir die Renaissance heute aufleben…

Schneller Streuselkuchen mit Blaubeeren

Schneller Streuselkuchen mit Blaubeeren

Ich will Kuchen. Eigentlich immer. Zu jeder Tageszeit, zu jeder Jahreszeit und in jeder Verfassung. Kuchen geht immer. Was mir hingegen manchmal abhanden kommt, ist die nötige Muße, ihn auch zu backen. Darum muss es manchmal extra easy sein.

Johannisbeer-Muffins mit Joghurt

Johannisbeer-Muffins mit Joghurt

Ich erinnere mich daran, wie ich jedes Jahr pünktlich zum Ende der Sommerzeit in eine Art “Marmeladenrausch” verfallen bin. Einen kompletten Tag verbrachte ich damit einzukochen, was man so einkochen konnte. Johannisbeeren gehörten auch dazu. Aber heute wird gebacken!