Schlagwort: Joghurt
Limetten-Chia-Parfrait mit Matcha-Creme | Toastenstein

Limetten-Chia-Parfait mit Matcha-Creme

Heute dürfen wir mal wieder ganz tief ins Glas schauen. Denn es gibt ein köstliches Limetten-Chia-Parfait mit Matcha-Creme. Wenn man zu viele davon isst, sollte man aber vielleicht nicht auf die Waage schauen… Andererseits: So ein kleines Gläschen geht wohl direkt in den Nachtischmagen, oder?

Brokkoli-Obstsalat mit Joghurt-Dressing | Toastenstein

Brokkoli-Obstsalat mit Joghurt-Dressing

Jaja, oftmals sind wir Veganer ein Paradoxon vor dem Herrn: Einerseits als mangelernährte Körnerfresser verschrien, andererseits leben wir ja auch so mega gesund. Grund genug, mal das Klischee des gesunden Salatliebhabers zu bedienen, denn unser Brokkoli-Obstsalat ist quasi Salat².

Sommerkuchen! - Kokos-Kumquats-Kuchen | Toastenstein

Sommerkuchen! – Kokos-Kumquats-Kuchen

Spritzig, süß und fruchtig – so muss ein Kuchen im Sommer sein. Wenn er dann noch nach Sonne, Urlaub und ein klitzekleines bisschen nach Cocktail schmeckt, ist der Kuchentraum nahezu perfekt. Fehlt nur noch ein Schirmchen auf unserem Kokos-Kumquats-Kuchen…

Gebackener Joghurt-Tofu – Indisch angehaucht! | Toastenstein

Gebackener Joghurt-Tofu – Indisch angehaucht!

Die Vorurteile zu Tofu sind lang und vielfältig: Schmeckt wie Pappe, ist ein Fleischersatz, sorgt für Man Boobs. Aber sie sind alle falsch. Vor allem, was den ersten Punkt anbelangt, schicken wir mit unserem gebackenen Joghurt-Tofu ein neues Pferd ins Rennen…

Schwarzwälderkirsch-Chia-Pudding | Toastenstein

Schwarzwälderkirsch-Chia-Pudding

Besser später als nie! – darauf plädieren wir mit eiserner Faust, denn was die Kirsch-Saison angeht sind, wir mächtig spät dran, aber unser Rezept für diesen Schwarzwälderkirsch-Chia-Pudding wollten wir euch einfach nicht vorenthalten…

Gegrillte Curry-Knödel mit Gurken-Raita | Toastenstein

Gegrillte Curry-Knödel mit Gurken-Raita [Mangold & Muskat]

Nach Monaten der Abstinenz ist endlich mal wieder Zeit für einen TOASTY RECIPE SWAP. Und was wir da aus der fremden Küche entführt haben, hilft uns dabei, endlich unser erstes Mal zu erleben! Unser Dasein als heimliche Knödel-Jungfrauen ist feierlich und ausnehmend lecker zu Ende gegangen.…

Veganes Joghurt-Dressing in drei Varianten | Toastenstein

Veganes Joghurt-Dressing in drei Varianten

Kleckern statt klotzen ist angesagt! Diese Wochen folgen wir nämlich dem Monsterküchen-Volksbegehren und kredenzen euch zur sonnigen Salat-Zeit ein paar Dressings. Gestartet wird die Odyssee ins Salatsaucenland mit Joghurt-Dressing in drei Versionen. Auf geht’s!

Orangen-Rosmarin-Blondies mit Joghurt | Toastenstein

Orangen-Rosmarin-Blondies mit Joghurt

Man sagt ja „Geteiltes Leid, ist halbes Leid“, und wir finden, der Satz sollte eigentlich „Geteiltes Leid, ist jedermanns Freud“ heißen. Wenn die Nachbarn nämlich ihren wuchernden Rosmarin mit uns teilen und wir daraus Orangen-Rosmarin-Blondies machen, gewinnt eigentlich jeder. Auch ihr, weil ihr das Rezept bekommt…

Kartoffel-Rotkohl-Salat mit Masala-Joghurt-Dressing

Kartoffel-Rotkohl-Salat mit Masala-Dressing

Make Kartoffelsalat Great Again! Nicht, dass der jemals schlecht gewesen wäre. Ganz im Gegenteil. Aber er braucht mal ein Upgrade. Ein bisschen Veränderung. Etwas frischen Wind. Mit unserem Kartoffel-Rotkohl-Salat mit Masala-Dressing sollte das klappen!

Orangen-Joghurt-Cupcakes [Halloween-Edition]

Orangen-Joghurt-Cupcakes [Halloween-Edition]

Es ist endlich soweit! Bügelt die Spinnweben, schiebt die Kürbisse vor die Tür und füttert die Monster unterm Bett! Jetzt heißt es „Süßes oder Saures“ und bei uns könnte es süßer nicht werden: Orangen-Joghurt-Cupcakes!